真空预冷机特点
1). 冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。
2). 冷却均匀:产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的,实现从内到外均匀降温。
3). 干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。
4_. 薄层干燥效应:有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。
5). 不受包装限制:只要包装有气孔,即可均匀冷却物品。
6). 保鲜度高:可保有食物原有色、香、味,延长货架期。
7). 自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并且可远程操控,便于监控
设备运行和快速解决设备故障。
8). 高度精准:配备精密式数显温度、湿度控制器,精确控制真空度及湿度。